Mandada construir nos finais do século XIX, pelo Dr.º João Caetano da Fonseca Lima, natural de Curvos, nascido na Casa do Casal, advogado, Conservador do Registo Civil e Predial de Esposende, mais tarde Deputado da República e Governador Civil de Braga;

A casa da Quinta sofreu dois aumentos desde a primeira construção, sendo autor dos três projectos, o Arquitecto Vilaça;

A Quinta só ficou concluída por volta de 1947, já depois da morte do primeiro dono (1945), sendo o seu sobrinho e herdeiro, Alberto do Vale Souto a proceder a essa conclusão;

A construção da Quinta, com cerca de cinco hectares, com fortes muros de sustentação dos socalcos em granito, teve como principal objectivo dar trabalho e sustento às pessoas de Curvos, que naquela época conturbada não tinham “meios nem modos de vida” e passavam fome. Além do salário, o Dr.º Fonseca Lima mandava distribuir sopa com um “naco” de carne broa e vinho a todos os seus trabalhadores, a título puramente caritativo;

Desta Quinta destaca-se a bela paisagem até ao mar, Franqueira e Laúndos, a qualidade das uvas com o respectivo potencial para a produção de bom vinho, graças à implantação do terreno em meia encosta resguardado do norte, as laranjas sumarentas, o ar puro e a tranquilidade das belas e ímpares terras de Curvos.

Prof.ª Piedade - Proprietária